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Thomas Leu
Research & Development
Star Coating AG Switzerland

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OLACTA (126432)

Ingredient

Produktbeschreibung:

Olacta is a food grade emulsifier prepared from Lactic Acid and vegetable-derived Oleic Acid. Mixed tocopherols added as an antioxidant. Olacta has excellent shelf life extension capabilities in cake products and is a superior dough strengthener in yeast leavened products.

Hersteller:

Caravan Ingredients

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